Aardbeientaart
0
0
Easy
Fairly expensive

Let op voor deze taart heb je 
SCD yoghurt en slagroom nodig.

Alle ingrediënten direct op je AH boodschappenlijstje. 


Share This Recipe

Category: Fase 4 Snacks - Zoet Nagerecht

Ingredients

For 12 Person(s)

Bodems

400 gram Amandelmeel
100 gram Franse roomboter/ghee of kokosolie, gesmolten!
4 eieren
200 gram uitgelekte SCD yoghurt
200 gram honing
1 tl vanille bourbon poeder
1 schil van citroen (rasp)
snufje Zout

Vulling

SCD aardbeien jam
350 gram SCD Slagroom
1 schil van 1 citroen (rasp)
500 gram Verse aardbeien

Aardbeientaart Directions

Het wordt een 2-3 lagen taart. Makkelijkste is om de lagen in aparte vormen te bakken. Bedek dus 2 grotere of drie kleinere ronde (spring)vormen met bakpapier. 
Verwarm de oven voor op 150 graden. 

Mix alle ingrediënten voor de cake goed door elkaar tot een mooi, beetje vloeibaar beslag. 
Verdeel over de vormen en bak 20-30 minuten tot ze goudbruin en stevig zijn. 
Laat afkoelen. 

SCD Slagroom kloppen met naar smaak een beetje honing en citroenrasp. 

Onderste bodem eerst besmeren met aardbeienjam (optioneel, zonder is ook lekker). Dan met dikke laag opgeklopte room, dan met schijfjes aardbei. 
Als je 3 lagen hebt gemaakt, de volgende bodem erop leggen en weer hetzelfde erop. 
Op de bovenste alleen slagroom en dan halve aardbeien in een rondje erop. 

In de koelkast zetten en laten opstijven. Ik vind het eigenlijk de volgende dag lekkerder omdat dan de smaken in de cake-lagen zijn getrokken. 

Share This Recipe