Name: Cantaloupe Salade met Munt en Kardemom
Yield: 4 Person(s)
Cuisine: Mediteranean
Ingredients: 1, ,rijpe cantaloupe meloen; 1, tl ,gemalen kardemom; 3, el ,honing; 0.25, tl ,peper; 1, ,limoen; 2, el ,verse munt (circa 8 blaadjes)

Recipe Box

Super easy

Cheap

Prep

15m

Share This Recipe

Category:	Fase 1
Seasons
Cuisine Type	Mediteranean

Ingredients

_____________________________

1 rijpe cantaloupe meloen
1 tl gemalen kardemom
3 el honing
0.25 tl peper
1 limoen
2 el verse munt (circa 8 blaadjes)

Cantaloupe Salade met Munt en Kardemom Directions

Halveer de meloen, schep met een lepel de zaadjes eruit en snijd hem in halve maantjes, verwijder daarna de schil. Klop van de kardemom, honing, peper en het limoensap een dressing. Schep de meloen om met de dressing en schik de partjes meloen op een bord. Bestrooi met de munt.

Recipe notes

Recept met toestemming gebruikt van AH/Allerhande