Name: Romige Pinda-Sesamsaus
Yield: 4 Serving(s)
Cuisine: COM_JOOMRECIPE_CUISINE_
Ingredients: 4, ,dadels zonder pit; 50, ml ,kokend water; 2, el ,milde olijfolie; 1, ,limoen; 3, el ,100% pindakaas; 1, teen ,knoflook; 2, el ,sesamzaad

Recipe Box

Super easy

Fairly cheap

Deze romige pinda-sesamsaus is super simpel om te maken, bevat alleen natuurlijke suikers uit de dadels en heeft een overheerlijke noot-achtige smaak door de sesamzaadjes.

Prep

10m

Share This Recipe

Category:	Fase 5 Sausjes - dressing - Jam etc.
Seasons

Ingredients

___________________________

4 dadels zonder pit
50 ml kokend water
2 el milde olijfolie
1 limoen
3 el 100% pindakaas
1 teen knoflook
2 el sesamzaad

Romige Pinda-Sesamsaus Directions

Doe de dadels in een kom, overgiet met het kokend water en hou apart.
Halveer de limoen. Pers de ene helft uit en bewaard de andere helft. Doe de dadels met het water, de pindakaas, het limoensap, de olie en de knoflook in de hoge beker van de staafmixer. Pureer tot een gladde saus. Roer het sesamzaad erdoor en breng op smaak met peper en eventueel zout. Pureer in het begin van het dieet het sesamzaad nog mee om het makkelijjker verteerbaar te maken.

Recipe notes

Aangepast en met toestemming gebruikt van AH.nl