Gekookte wortel (puree)
Category: | Introductie-dieet Diner |
Seasons |
Ingredients
__________
3 bospenen of 2 kleine winterwortelen |
Zout |
Water |
Gekookte wortel (puree) Directions
Schrap/schil de wortel schoon en snij in dunne plakjes . Doe de wortel met water en een beetje zout in de pan. Breng aan de kook en laat circa 20 minuutjes zachtjes koken tot de wortel helemaal zacht is.
Giet het water af.
Tijdens het introductiedieet is het goed om de wortel met een staafmixer te pureren.