Tomatensoep
0
Easy
Cheap
Prep

Cook

Share This Recipe

Category: Fase 2 Lunch Diner Soepen
Seasons

Ingredients

____________

1.5 el Olijfolie
2 Uien (fase 3 en verder)
3 teentjes Knoflook
1.5 Kilo Tomaten
2 Wortels (winterpenen)
1 Rode Paprika
1 bosje Verse Italiaanse kruiden
0.5 el grof zeezout
1.5 Liter Water

Tomatensoep Directions

In een grote pan ui (weglaten tot fase 3) en knoflook fruiten in olijfolie, wortel, paprika en tomaat toevoegen even kort meebakken.  Water en zout toevoegen. Italiiaanse kruiden in een touwtje wikkelen en in de soep hangen. Circa 1 uur laten pruttelen.  Naar wens een gedeelte van de soep of alles pureren en/of door een zeef wrijven. 

Share This Recipe