Lemonade

Rasp de schil van 1 goed afgeboende citroen. Pers daarna alle citroenen uit in een maatbeker en voeg het rasp toe. 15 citroenen is circa 500 ml sap. Voeg een gelijke hoeveelheid kokend water en honing toe aan het sap. Roer goed door tot alle honing is opgelost. Laat de siroop tot gebruik afkoelen. Meng 1 deel siroop met 4 delen water. Met ijsblokjes of goed gekoeld het allerlekkerste.