Citroen- Gember Thee met Kurkuma

Doe de hoining en de kurkuma in de fles en schenk er een beetje kokend water bij. Doe de fles dicht en schud de fles tot de honing is opgelost. 
Boen de citroen goed en snijd in klein stukjes. Schil de gember en snijd deze ook in kleine stukjes. Doe de citroen en de gember in de infuser (als je die hebt) of anders gewoon los in de fles. 
Giet de rest van het kokend water in de fles. Doe de dop dicht en laat eventjes trekken. De thee is zowel warm als koud erg lekker.