Muesli
Alle ingrediënten direct op je AH boodschappenlijstje
Dit is een voorbeeld van hoe je muesli kan maken. Je kan zelf uiteraard je eigen mix maken van noten, gedroogd fruit, zaden en pitten.
Category: | Fase 5 Ontbijt |
Seasons |
Ingredients
___________
100 gram Hazelnoten (blanke) |
200 gram Pecannoten |
150 gram Walnoten (gepeld) |
150 gram Gedroogde mango |
75 gram Gedroogde appel |
100 gram Moerbeien |
150 gram Rozijnen |
Muesli Directions
Voorbereiden:
Laat de walnoten 8-12 uur weken in een afgesloten bak met koud water. Spoel ze daarna goed af. Droog ze 4 uur in de oven op 50 graden of in een voedsel droogoven. Haal de walnoten uit de oven en laat afkoelen.
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Leg de pecannoten en de hazelnoten op een met bakpapier bedekte bakplaat. Bak de nootjes lichtjes voor ongeveer 7-10 minuten. Blijf erbij en haal ze uit de oven zodra ze beginnen te kleuren. Laat afkoelen.
Bereiden:
Hak alle noten en vruchten, behalve de rozijnen, in kleine stukjes. Meng daarna alles door elkaar met de rozijnen.
Bewaar goed afgesloten in een bak of pot.