Bramenijs
0
Easy
Fairly cheap

Je hebt voor dit recept bramenjam en SCD yoghurt en eventueel SCD room nodig:

Wait

4h

Share This Recipe

Category: Fase 3 Snacks - Zoet Nagerecht
Seasons

Ingredients

__________

300 gram SCD Bramenjam
400 gram Uitgelekte SCD yoghurt óf 200 gram SCD yoghurt en 200 gram SCD room
5 takjes Verse munt (alleen de blaadjes)

Bramenijs Directions

Je kan dit gerecht op 2 manieren maken. Met uitgelekte SCD yoghurt óf met SCD yoghurt (niet uitgelekt) en SCD room:

Voor beiden: Hak de munt heel fijn.

Manier 1 met uitgelekte yoghurt:
Meng de bramenjam met de uitgelekte yoghurt en de munt goed door elkaar.

Manier 2 met yoghurt en room:
Klop de slagroom lobbig. Schep de jam, yoghurt en munt erdoorheen. 

Voor beiden:
Als je een ijsmaker hebt, doe het mengsel in de ijsmaker en laat deze circa een half uur draaien tot deze redelijk stevig en koud is. Doe het ijs daarna in een afgesloten bak in de vriezer. 
Als je geen ijsmaker hebt, doe het mengsel dan in een afgesloten bak 4 uur in de vriezer en schep elk half uur goed door elkaar met een vork, zodat de ijskristallen breken. 

Haal het ijs 15 minuten voor gebruik uit de vriezer. 


Recipe notes

Je kan van dit ijs ook heerlijke ijskoekjes maken. Gebruik hiervoor de Witte chocolade koekjes:
http://curingfood.com/recepten-browser/recipe/76-amandelkoekjes-met-cacaoboter

Beleg een koekjes met een flinke laag ijs en leg er een tweede koekje bovenop. Bewaar in de vriezer met wat wax- of bakpapier tussen de koekjes.

 

Share This Recipe