Menuplannen- Overzicht
Voor elke fase van het SCDieet hebben we een voorbeeld menuplan uitgewerkt. Via de Receptenbrowser en de mealplanner, kan je ook je eigen menuplannen, met bijbehorende boodschappenlijstjes maken.
Menuplan 1 - Introductiedieet
Introductiedieet dag -1 tot 3
Twee dagen voordat je daadwerkelijk aan het SCD™ gaat beginnen is het van belang om al wat voorbereidend werk te doen. Nadat je natuurlijk het boek "Breaking the vicious cycle™" (Doorbreek de vicieuze cirkel) van Elaine Gottshall hebt gelezen, is het nu tijd om de 24-uurs SCD Yoghurt te gaan maken. Deze moet namelijk niet alleen 24 uur fermenteren, het heeft ook nog 8 uur nodig om te koelen en daarna ook nog een flink aantal uur om uit te lekken.
Klinkt gecompliceerder dan het is. Het is voornamelijk een kwestie van plannen. De meeste yoghurt makers kunnen circa 2 liter te gelijk maken. Aangezien je daar door het uitlekken circa een liter van overhoudt, is het verstandig om meteen daarna, nog eens 2 liter te maken.
|
Introductie -Dieet
|
|||
|
Voorbereiden -
|
|||
|
|
Dag 2 | Dag 3 | |
| Ontbijt |
Uitgelekte Yoghurt met honing, Een gekookt eitje (bij erge diarree nog achterwege laten) Druivengelatine, Kruidenthee of heet water met een stukje gember en wat honing
|
Uitgelekte Yoghurt met honing en eventueel een geprakte, hele rijpe (bruine spikkels) banaan Gekookt eitje Slappe thee of appelsap met water |
Pannenkoekje van 1 ei en 1 geprakte rijpe banaan Thee Druiven- of appelsap met water |
| Lunch |
Kippensoep.
|
Kippensoep "pannenkoekje van 1 ei en 1 hele rijpe banaan |
Kippensoep "Intro-Cheesecake" Druiven- of appelsap met water |
| Avondeten |
Verse vis in de folie gestoofd. Appelmoes
|
Zelfgemaakt tartaartje van vers gehakt zonder toevoegingen! Appelmoes |
Gestoofde kip in druivensap Gekookte worteltjes Appelmoes |
| Tussendoor |
Druivengelatine "Intro-Cheesecake" Slappe thee Druiven- of appelsap met water Water
|
Druivengelatine "Intro-Cheesecake" Slappe thee Druiven- of appelsap met water |
Druivengelatine "Intro-Cheesecake" Druiven- of appelsap met water |
Menuplan 2 - Fase 1
Als je 3 dagen het introductiedieet hebt gevolgd kan je overgaan naar Fase 1 van het dieet. Hierbij worden heel langzaam verschillende producten toegevoegd. Het is belangrijk niet te veel nieuwe dingen in een keer toe te voegen, zodat je zelf goed kan nagaan als er etenswaren zijn die je niet goed tolereert. Als je even een terugslag hebt is het altijd goed om weer 1 of 2 dagen het introductiedieet te volgen. Dat geeft rust aan je darmen.
|
Fase 1
|
|||
|
|
Dag 2 | Dag 3 | |
| Ontbijt |
Yoghurt (probeer zonder uitlekken) met honing en banaan Thee met een beetje amandelmelk |
Roerei (alleen van eieren, zonder verdere toevoeging, gebakken in olijfolie) Thee Appel- of druivensap met water
|
Smoothie van banaan en amandelmelk Thee Appel- of druivensap met water |
| Lunch |
Kippensoep, Stukjes harde, belegen kaas met appelstroop (puur zonder toevoegingen)
|
Courgettesoup met zalm Thee met een beetje amandelmelk |
Omelet met gerookte zalm |
| Avondeten |
Verse zalm in de folie gestoofd Gekookte spinzaie
|
Gehaktballetje, gekookte wortel appelmoes |
Gestoofde kip in druivensap Pompoen uit de oven Appelmoes |
| Tussendoor |
Losse banaan (heel rijp/gespikkeld) Stukjes harde kaas |
Bakje Yoghurt Intro-cheesecake Losse banaan (heel rijp/gespikkeld) Stukjes harde kaas |
Druivengelatine Intro-cheesecake Harde kaas met appelstroop |
Menuplan 3 - Fase 1
Aan het begin van het dieet is het nog een beetje moeilijk varieren. Aan de andere kant betekent dat ook, dat je de gerechten in wat grotere hoeveelheden kan maken en voor meerdere dagen kan gebruiken.
|
Fase 1
|
|||
|
|
Dag 5 |
Dag 6 | |
| Ontbijt |
Gebakken eitje Thee met een beetje amandelmelk |
Yoghurt met banaan en honing Thee Druivensap met water
|
Smoothie van banaan en amandelmelk Thee Appel- of druivensap met water |
| Lunch |
Courgettesoep met gerookte zalm Stukjes harde, belegen kaas met appelstroop
|
Pannenkoekje van ei en banaan |
Kippensoep |
| Avondeten |
Varkenshaasje met gestoofde appeltjes Gekookte spinazie
|
Kabeljauwfilet met Gekookte wortel |
Gehaktballetjes met roergebakken courgette Appelmoes |
| Tussendoor |
Losse banaan (heel rijp/gespikkeld) Stukjes harde kaas |
Intro-cheesecake Stukjes harde kaas |
Druivengelatine Bakje Yoghurt Harde kaas met appelstroop |
Menuplan 4 - Fase 2
Fase 2! Nu begint het iets makkelijker te worden om variatie aan te brengen in je menu. Bedenk wel dat het goed is om nieuwe voedingsmiddelen met kleine beetjes uit te proberen. Niet te veel te gelijk en niet teveel verschillende nieuwe dingen tegelijk.
|
Fase 2
|
|||
|
|
Dag 2 |
Dag 3 | |
| Ontbijt |
pannenkoekje met abrikozencompote |
"Milkshake" van banaan, amandelmelk, amandelpasta en water Thee Appel- of druivensap met water |
Bakje Yoghurt met banaan en abrikozencompote Thee Appel- of druivensap met water |
| Lunch |
"Salade " van Gekookt ei met avocado en mayonaise |
Omelet met groenten (fase 2) |
Tomatensoep met gehaktballetjes |
| Avondeten |
Gestoofde vis met roergebakken spinazie. |
Tomatensoep met gehaktballetjes | Provençaalse kip uit de oven |
| Tussendoor |
Bakje yoghurt met honing Losse banaan (heel rijp/gespikkeld) Stukjes harde kaas met appelstroop
|
gekookte perziken Stukjes harde kaas Notentoffees (1-2, echt nog niet meer) |
Gekookte perziken |
- U bevindt zich hier:
-
Start
- Menuplannen - Overzicht