Fase 1 - Dag 1
Vanaf vandaag mag je dus langzaam wat nieuwe dingen gaan toevoegen. Fruit en groente die je nu toevoegt moet nog goed doorgekookt worden. Notenmeel is nog niet toegestaan, maar amandelmelk wel. Dat is heerlijk met wat vanille en honing erdoor. Let op dat je er niet te snel, te veel van drinkt, anders krijg je alsnog teveel noten binnen. Dus een klein beetje in de thee of in de smoothie is een goed begin.
Kippensoep blijft een hele goede basis en zou ik voorlopig altijd in bakjes op voorraad in de vriezer houden. Bovendien is het een makkelijke lunch om even op te warmen. Als je een deel van de kippensoep zeeft, kan je de bouillon ook gebruiken als basis voor andere soepen.
Maken:
Amandelmelk
SCD Yoghurt
Kippensoep - gedeeltelijk zeven voor bouillon.
Ontbijt
Yoghurt met geprakte banaan en eventueel wat honing. Je kan proberen de yoghurt te eten zonder uit te lekken
Thee met een beetje amandelmelk
Lunch
Kippensoep
Stukjes harde kaas (extra belegen gouda) met pure appelstroop (zonder toevoegingen!!!, pectine is ook niet toegestaan)
Vruchtensap met water
Avondeten
Verse Spinazie goed gekookt of roerbakken.
Zalm in de oven in folie gestoofd.
Tussendoor
Pannenkoekje van banaan en ei
Losse banaan (heel rijp/gespikkeld)
Stukjes harde kaas